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炎夏小心“冰箱病”
发布日期:2019-07-04 浏览次数:1230

进入夏季,气温逐渐升高,冰箱成为防暑降温之必备神器,从冰箱取出的冷饮、水果、冰激凌,来一个,透心凉,实在是痛快。但是,有时候这种痛快是要付出代价的哟,你可能还不知道,“冰箱病”正在向你招手。

一、何谓“冰箱病” 三、如何预防“冰箱病”

1放置一段时间

从冰箱取出的食物,如冷饮、冷食等,宜在室温下放置一段时间后再食用。对于能加热的食物,如熟食等,应彻底煮熟后再食用。

2免疫力低下人群少食

儿童、孕妇、老年人、免疫力低下人群以及脾胃虚弱、消化能力较差的人尤其要注意,最好少吃或不吃冷饮、冷食。

3定期清理冰箱

冰箱应定期清理、除菌,夏季建议每周一次。正确的流程是断电、清空、用小苏打或者洗洁精彻底清洗冰箱内部并风干。注意:不留死角,冰箱门上的橡胶密封圈和缝隙也要记得清洗!

4食品分区摆放

冰箱内的食品摆放应分区分类,生熟分开,防止交叉污染。可用塑料袋、保鲜膜或保鲜盒封装。

5食物不宜摆满

冰箱内食物不要放得太满,要留一些空隙,以保证食物内部达到理想温度。

6、食用前检查食品质量

冰箱不是保险箱!冰箱食品存放的时间不宜过长,食用前,应检查食品质量,尽量食用新鲜食物。(来源:健康中国)

 

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