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全民健康生活方式日“三减三健”核心信息你问我答(1)
发布日期:2021-09-07 浏览次数:423

1. 什么是健康生活方式?

健康生活方式是指有益于健康的、习惯化的行为方式,主要表现为生活有规律,没有不良嗜好,合理膳食,适量运动,不吸烟、不酗酒,心理平衡,充足睡眠,讲究个人卫生,保持环境卫生等。

我们每一个人都应树立科学的健康观念,增强健康意识主动学习健康知识与技能,养成健康行为,践行健康生活方式,做自己健康的第一责任人。

2. 什么是全民健康生活方式行动?全民健康生活方式日是哪一天?

全民健康生活方式行动”是2007年由国家卫健委(原卫生部)疾控局、全国爱卫办和中国疾控中心共同发起的,是为应对慢性病患病率不断上升的趋势,在全人群中开展的全民健康促进行动,并将每年的9月1日设为“全民健康生活方式日”。第一阶段行动内容为“健康一二一”行动,即“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”。第二阶段行动是以“三减三健”专项行动为主要内容。

3. “三减三健”专项行动是指什么?

全民健康生活方式行动第二阶段是由国家卫健委、国家体育总局、全国总工会、共青团中央和全国妇联共同发起的,并针对目前慢性病主要危险因素和健康问题,提出了“三减三健”专项行动,其中“三减”是指减盐、减油、减糖;“三健”是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。

4. 长期食盐摄入过多有哪些健康危害?

食盐摄入过多可使血压升高,发生心血管疾病的风险显著增加。并可促进食欲、损伤胃粘膜、加快钙质流失,增加超重肥胖、胃病和骨质疏松症等疾病的患病风险。

5. 食盐每日推荐摄入量是多少?

《健康中国行动(2019-2030年)》提倡人均每日食盐摄入量不高于5克。

对于儿童,《中国居民膳食指南》推荐每日食盐摄入量2-3岁幼儿不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。

6. 食盐中哪种元素会导致血压升高?

 食盐的主要成分为氯化钠(NaCl),对健康造成影响的主要是钠盐,人群中钠盐摄入量与血压水平和高血压患病率呈正相关。

7. 我国居民膳食钠最主要来源是什么?

由于传统的饮食习惯,我国居民膳食钠摄入量主要来源是食盐,约占70%,酱油和其他调味品中钠约占10%;约10%的钠是天然食品本身含有的。

8. “隐形盐”含量较高的食品有哪些?

食物中盐的含量跟咸味并不成正比,烹调食物时加糖会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量。许多加工食品虽然吃起来没有咸味,但在加工过程中都添加了食盐,如调味品(番茄酱、果酱)、方便食品(如方便面、速冻食品、面条、面包、饼干等)、零食(如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等)和加工食品(熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品)要注意少吃,选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。

9. 哪类人群应谨慎食用低钠盐?

低钠盐是一种以食盐为基础,添加一定氯化钾(含量约25%)的健康食盐,有助于人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。但低钠盐并非人人适合,肾功能不全者、有高钾血症(血钾≥5.5mmol/L)者、服用卡托普利等血管紧张素转换酶抑制剂、氯沙坦或螺内酯等保钾类利尿剂患者需谨慎食用。

10. 食品的营养标签上的“低钠”或“低盐”有什么含义?

为引导人们减少钠盐摄入量,我国规定包装食品每100克或100毫升食品中含钠小于120毫克,生产企业可在标签上声称该食品为“低钠”或“低盐”。

11.减盐的措施有哪些?

减少盐摄入有利于血压控制,使用定量盐勺、少用酱油等含盐调味品、少吃高盐包装食品、学会阅读营养成分表、外出就餐选择低盐菜品等措施能减少盐的摄入量。(来源:江苏疾控)


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