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首届“糖尿病营养示范餐制备能力评价竞赛”成功举办
发布日期:2023-11-08 浏览次数:4329
       为提高扬州市二级及以上医院糖尿病患者治疗膳食干预和营养食堂糖尿病治疗膳食制备能力,11月4日,由市临床营养医疗质量控制中心举办、我院临床营养科承办的首届“糖尿病营养示范餐制备能力评价竞赛”在扬大旅游烹饪学院顺利举办。市营养学会理事长、专家评审组组长彭景教授,我院副院长王苇出席活动并致欢迎辞。

彭景教授宣布竞赛规则后,比赛正式拉开帷幕。角逐中,各参赛单位选手纷纷“显身手”,精心制作了各类烹饪佳肴并对各自成品进行表述展示,之后评委们对各单位糖尿病营养示范餐进行双盲评分。

随后,我院临床营养科首席督导、主任医师包云公布获奖单位,评委们为获奖团队颁奖。我院临床营养科以出色表现取得了第二名的好成绩。

本次比赛充分调动了各单位对糖尿病营养相关指南学习的积极性,有效提高了各单位糖尿病营养综合诊治的水平,为大家提供了充分交流及互相学习的机会。

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