扬州大学附属医院

院务公开

招标公告

食堂餐饮服务项目院内调研谈判公告

发布日期：2025-01-08 浏览次数：856

一、项目简介

1.项目名称：扬州大学附属医院食堂餐饮服务项目

2.项目概况：扬州大学附属医院（扬州市第一人民医院）系扬州大学唯一直属附属医院，是省教育厅、省卫健委共建单位，拥有东西两个院区，占地136.6亩，总建筑面积约17万平方米。本项目分为3个包，包1为东区职工食堂及病员外客食堂餐饮服务项目，包2为西区病员食堂及外客餐厅餐饮服务项目，包3为西区职工食堂餐饮服务项目。

包1东区职工食堂及病员外客食堂餐饮服务项目位于扬州市泰州路45号，其中一楼病员食堂及外客餐厅后厨加就餐区面积约为500㎡，一楼项目2024年营业额约为495万元（含病区营养送餐，外客餐），二楼食堂后厨加就餐区面积约为675 ㎡，二楼项目服务的职工总人数约为1500人，其中本院职工900余人，其余为进修、实习规培生、劳务派遣人员、物业人员、陪护人员等，2024年营业额约为168万元。一二楼食堂合计营业额约为663万元。项目在东院区实施，一楼为营养食堂及病员餐厅，二楼为职工食堂，场地分为厨房加工区、餐食售卖区、大厅就餐区。一楼不提供职工刷卡服务，二楼不对病员和家属等外来人员提供服务;员工和营养食堂不收取管理费用，外客食堂收取管理费，员工和营养食堂菜品定价由医院核定（菜品原材料为菜品价格的60%）。

包2西区病员食堂及外客餐厅餐饮服务项目位于扬州市邗江中路368号，本次招标范围主要涉及西区营养食堂和病员餐厅，现阶段服务项目位于扬州市邗江中路368号4号楼1楼及2楼，其中一楼食堂使用面积450㎡，2024年营业额约为400万元（含职工刷卡、外客餐和体检餐），二楼食堂使用面积500㎡，2024年营业额约为360万元（含病区营养送餐和外客餐），合计760万元。后期根据医院基建进度，预计于2025年8月左右搬迁至康民路5号（原邗卫楼），总面积约为1400㎡。满足医院门诊、急诊、住院患者的膳食需求，及提供体检餐服务。保障医院门诊、急诊、住院患者膳食工作的顺利运行，（本项目暂不提供员工刷卡服务），营养食堂不收取管理费用，外客食堂收取管理费，营养食堂菜品定价由医院核定（菜品原材料为菜品价格的60%）。

包3为西区职工食堂餐饮服务项目位于扬州市邗江中路368号，西区食堂后厨加就餐区面积约为1450㎡。后期根据医院基建进度，预计于2025年8月左右搬迁至康民路5号（原邗卫楼），总面积约为1600㎡，本项目服务的职工总人数约为2200人，其中本院职工1300余人，其余为进修、实习规培生、劳务派遣人员、物业人员、陪护人员等，本项目不对病员和家属等外来人员提供服务。据2024年报表统计，西区职工食堂医院饭卡补助金额约为600万元，西区职工食堂年营业收入约397万元，就餐人次约为30万人次，员工食堂不收取管理费用，员工食堂菜品定价由医院核定（菜品原材料为菜品价格的60%）。

2.服务期限：3年。

二、资质要求

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。

2.拒绝下述供应商参加本次采购活动：

2.1供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的政府采购活动。

2.2凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加该项目的其他采购活动。

2.3供应商被“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。

3.本项目特定条件：无。

三、报名及调研谈判时间

报名时间：2025年1月9日—1月15日，逾期不再接受报名。供应商如确定参加调研，请如实填写《供应商参加调研谈判确认函》，填写打印后加盖公章，拍照或扫描发送至邮箱（hoytyzdx@qq.com，邮件标题备注企业全称+项目简称，联系电话：0514-82099555）