每年5月的第三周被定为全民营养周，今年全民营养周的主题是“合理膳食，营养惠万家”。全民营养周旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦、健康梦”。今年营养周期间，我院临床营养科积极响应、聚焦主题，开展了一系列活动，向大众科普营养知识，努力让合理膳食为千家万户带来幸福多彩、阳光健康的高质量发展。

5月15日上午，“2021扬州市全民营养周”启动仪式在广陵区曲江街道文昌花园社区举办。临床营养科营养医师张舒、柳沁元、邹蓓蓓热情地向居民们宣传营养知识，为各类人群现场提供个体化营养指导，并免费发放各类营养宣传资料，活动一直持续到中午，本次活动得到了文昌花园社区居民们的一致好评。

17日下午，临床营养科主任包云来到梅岭街道党群服务中心，为广大党群干部作了一场精彩的营养健康讲座。包云用平实而严谨的语言回答了“为何肌肉减少性肥胖？”“什么要增肌？”“如何选择食物蛋白？”“吃不够怎么办？”等问题。临床营养师们还就大家平时生活中比较关心的营养健康问题进行了详细解答，并发放了《中国居民膳食指南》健康知识彩页。

19日，临床营养科营养医师孟婵芳走进扬州电台“967”节目，以“学膳食宝塔，做健康膳食”为主题，依据《中国居民膳食指南2016》，为大家细致地讲解中国居民膳食宝塔。通过学会理解膳食宝塔，让大众居民学会如何做健康膳食。

21日，我院医务人员来到冯庄社区党群服务中心参加主题为“全民营养周宣教活动”的大型义诊活动。上午8点多，在活动现场，许多居民早早等候就诊。每位专家都耐心解答居民提出的各种问题。居民们表示，此次义诊活动详尽地为他们解答了各种疑惑，且大医院提供的医疗服务就在家门口，做到了真正的方便、惠民；当天，临床营养科营养医师们扬州市梅岭小学花都会小区小学生们带来了一场别具一格的营养盛宴。柳沁元通过讲座的形式，带领小学生们认识了糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水这六大营养元素。在精彩的互动环节中，小学生们纷纷积极踊跃举手发言。回答正确的小学生可以获得一份精美的学习用品。现场气氛十分欢乐，真正实现了寓教于乐，让小学生们在快乐的学习中得到了实用的营养知识；当天晚上7:30，柳沁元一改往年讲解营养知识，而把食谱搬到了直播间。在我院微信视频号直播间，柳沁元对官方推荐食谱分析解读，让营养理念落在网友脑海中，落在家庭食谱上。通过对食谱的能量构成、膳食结构，营养素来源等进行分析，为网友的家庭饮食提供了解决的参考方案。

22日上午，包云率科室全体成员在玖龙湖医养健康城，为居民作了一场“营养?惠?万家”的讲座。包云生动细致地为大家讲解了中国居民膳食宝塔，强调了食物多样化、平衡膳食、控油控盐控糖的重要性，同时介绍日常生活方便可行的操作方法，并向在场的每一位居民发放中国老年人膳食指南。讲座结束后，临床营养医师们为现场患有慢性病的居民进行义诊，给予相应的营养指导。最后，通过有奖问答的方式，再次加深居民的营养知识，现场氛围达到高潮，受到居民的一致好评；当天晚上，柳沁元走进释墨艺术，以《我最“惠”吃》为题，为培训中心大大小小的孩子带去了生动有趣的营养沙龙。随后，柳沁元带领全体孩子和家长，重新认识营养素和营养素的主要食物来源，并通过“中国儿童平衡膳食算盘”对食物及推荐比例进一步认知。